Het voorjaar en de herfst zijn ideale momenten om de kleine mooie kustplaats Trogir te bezoeken, zo vermijdt je de drukte in het hoogseizoen en kan je rustig door de smalle plaveide straatjes van de mooie oude stad slenteren. Het centrum van de stad is gebouwd op een klein eiland vlak aan het vasteland en bereikbaar per brug. Je kan …
Continue reading
Heerlijk wintergevoel met zelfgemaakte zuurkool
In veel delen van het binnenland van Kroatië is het een gewoonte om je eigen zuurkool te maken! Het is lekker en gezond en je kan het op geen enkele manier vergelijken met de zuurkool die je in de winkel koopt. Om kool te conserveren moet ze worden gefermenteerd. Tegen de tijd dat de groene kolen worden geoogst en gefermenteerd …
Continue reading
Vier St. Maarten in Kroatie
In de noordelijke regio’s van Kroatië is 11 november is een feestelijke dag – de dag van St. Maarten / Martinje – wanneer de nieuwe wijn van dit jaar geproefd wordt samen met gebraden gans! In de wijngaarden, bij mensen thuis en in de pubs en restaurants worden proeverijen gehouden van de nieuwe wijnen van dit jaar. Hoe werd Maarten …
Continue reading
Genieten van heerlijke Kroatische wijn!
Ook al is Kroatië niet bekend als ‘wijnland’ worden er veel verschillende soorten wijn geproduceerd. De meeste van de deze wijn wordt in Kroatië geconsumeerd, en daarom blijft er niet vele over voor de export en is de Kroatië wijn nog niet heel erg bekend. Alle soorten wijn wordt er gemaakt bubbeltjes wijn, rosé, witte en rode wijn en nu …
Continue reading
Lekker citrus fruit uit de Neretva delta
Rijdend van Split naar Dubrovnik kom je bij een verborgen parel langs de Kroatische kust – de Neretva-vallei in de buurt van de plaats Ploce. De Neretva rivierdelta wordt gevormd door de grootste karst rivier in de Dinarische Alpen en is een zeer vruchtbaar gebied waar de beste groente en fruit in Kroatië worden geproduceerd. Het meest bekend zijn de …
Continue reading
In de herfst lekker eten in Kroatië!
In de herfst maanden is het heerlijk eten in Kroatië, de oogst is binnen en nu is het lekker smullen! De druivenoogst is zo goed als klaar, alleen de zoete muskaat wijn wordt nu nog geoogst, de bossen liggen vol met mooie eetbare en niet-eetbare paddenstoelen, de kastanjes vallen samen met de geel, oranje n bruin gekleurde balderen naar beneden. …
Continue reading
Prachtige vergezichten vanaf Čevo in het noorden van Kroatië
Zin in een leuke bergwandeling met als beloning een prachtig weids uitzicht over heuvelachtige velden, dorpen, steden, een kasteel en bossen? Ik heb de perfecte wandeling gevonden, net intensief genoeg voor een goede work-out, maar ook weer niet te lang dat je een hele dag kwijt bent en je wordt beloond met geweldige vergezichten. De wandeling duurt vanaf de parkeerplaats …
Continue reading
Nazomeren op het eiland Hvar!
Het eiland Hvar is een perfecte zonvakantie bestemming, met prachtige stranden, een mild klimaat, lavendelvelden, en een rijk cultureel erfgoed. Het eiland is ongeveer 70 km lang en is gelegen langs de Kroatische kust ten zuiden van de kuststad Split, je kan het eiland met de veerboot bereiken. In september is de temperatuur perfect, niet te warm, de nachten zijn …
Continue reading
Foto’s van het Špancirfest 2016 in Varaždin
Vorige week ben ik naar Varaždin geweest om van de verscheidenheid aan activiteiten te genieten en te kijken naar allerlei soorten entertainment tijdens het jaarlijkse festival ‘Špancirfest‘, gehouden in de barokke straten en pleinen van deze provinciestad. Tijdens de warme zomeravonden speelden bekende Kroatische musici op het grote podium in de buurt van het kasteel. Er waren veel leuke activiteiten …
Continue readingGezellig straatfestival – Špancirfest in Varaždin 19-28.08.16
Een van de meest bekende festivals in het noorden van Kroatië is het Špancirfest in Varaždin, met tien dagen lang muziek en theater optredens (zie voor tickets en programma hieronder), gratis straat optredens, muziek, theater, acrobatiek en marktkraampjes met lokale producten, oude ambachten, kunst en nog veel meer. Dit jaarlijkse festival wordt gehouden van vrijdag 19 tot en met zondag …
Continue reading