Gastronomie

Herfst sfeer

De herfst komt eraan en met de verse oogst is het heerlijk eten in Kroatië! De druiven worden geoogst, mais gebakken op de BBQ, pompoensoep, paddenstoelen, walnoten en nog veel meer heerlijke ingrediënten voor fantastische lokale recepten.  In Istrië worden nu de beste en mooiste truffels gevonden en gegeten, want ze zijn niet lang houdbaar. Een specialiteit in het binnen …

Continue reading  

Ontdek Noord-Kroatië – weg van de drukte

Ontdek het binnenland van Kroatië en bezoek de regio Medjimurje. Deze meest noordelijke regio van Kroatië ligt tussen de rivieren Drava en Mura en is bekend om zijn groene heuvels en vruchtbare vlaktes. De ronde weelderig heuvels van Medjimurje worden bedekt met wijngaarden en loofbossen, er zijn prachtige vergezichten en de regio is perfect voor gastronomische uitstapjes en wijnproeverijen. De …

Continue reading  

Ruik de frisse landelijke natuur in Kroatie

Kroatië heeft veel meer vakantieplezier te bieden dan alleen maar zon, zee en stranden! Het binnenland bezit natuurlijke schoonheid, heerlijke gastronomie, verrassende culturele festivals en een rijke cultureel erfgoed en historische locaties. Een van de vele bestemmingen in het binnenland van Kroatië dat niet platgelopen wordt door toeristen zijnd e regio’s in het noordwesten van het land, grenzend aan Slovenië …

Continue reading  

Beleef Čakovec op je vakantie in noord- Kroatië

Geen drukke vakantie bestemming, maar het echte landelijke Kroatië! Een charmant klein stadje met genoeg te bieden aan diegenen die een unieke persoonlijke vakantie ervaring willen hebben zonder de drukte van vele toeristen. Čakovec ligt idyllisch in het noordelijke platteland tussen de rivieren Mura en Drava, en grenzend aan Slovenië en Hongarije, de stad wordt omringd door maisvelden en groene …

Continue reading  

Fijne Paasdagen!

Pasen wordt altijd uitbundig gevierd in Kroatië! En natuurlijk hebben ze ook hier hun eigen traditionele recepten en gerechten. Bij het paasontbijt verschijnt er meestal het volgende op tafel gekleurde gekookte eieren gekookte of gerookte ham in plakken met daarbij een sausje van pittige geraspte mierikswortel ‘Franse’ salade – hierover straks meer Tijdens de paaslunch (later in de middag) heldere …

Continue reading  

Sleeën in Lokve, Gorski Kotar

Hoewel ik in mijn hoofd niet kan wachten tot de eerste tekenen van de lente, zitten we nog steeds het midden van de winter! Afgelopen week ben ik naar de regio Gorski Kotar gegaan, dit gebied ligt ruwweg tussen de Kroatische hoofdstad Zagreb en de kustplaats Rijeka. In dit bergachtige gebied leeft een overvloed aan wilde dieren en is er …

Continue reading  

Kerstmarkt en winterse sferen in Zagreb

Verkozen als de beste kerstmarkt in Europa voor  2016. De stad Zagreb heeft een feestelijk, magisch kerst winter wonderland georganiseerd waar iedereen blij van wordt! Schaatsbaan – Ledeni Park Op het koning Tomislav Plein kan je genieten van een traktatie – een magische schaatsbaan in het park. Op de achtergrond kerstmuziek terwijl je lekker aan het schaatsen bent of als …

Continue reading  

Advent and Christmas celebration in Cakovec!

In the northern Croatian city Cakovec advent is celebrated, and especially when the night has fallen, it is very nice to walk around the centre of town. Everywhere there are Christmas lights, Christmas trees, a real ice rink, a small train rides through the centre, there is a winter garden where you get to visit Santa Claus and there are …

Continue reading  

Door verder te gaan, gaat u akkoord met het gebruik van cookies meer informatie

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close